Treccani, l'enciclopedia italiana
Citochine
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica
CitochineLe citochine sono mediatori polipeptidici, non antigene-specifici, che fungono da segnali di comunicazione fra le cellule del sistema immunitario e fra queste e diversi organi e tessuti; dunque citochine, fattori di crescita e ormoni polipeptidici sono un gruppo di proteine regolatorie, coinvolte nei circuiti di comunicazione extracellulare, e presentano tra loro similitudini ma anche caratteri specifici. Infatti, alcune proprietà di carattere generale distinguono le citochine dai fattori di crescita e dagli ormoni
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